Specjalista ds. jakości i bezpieczeństwa żywności
Środa Wielkopolska
Wyślij CV
Opis oferty
Dla mojego klienta, firmy z branży spożywczej poszukuję osoby na stanowisko Specjalisty/ki ds. jakości i bezpieczeństwa żywności.
Zakres obowiązków
- Inicjowanie i wdrażanie usprawnień w systemach zarządzania jakością, w tym implementacja narzędzi wspomagających efektywne zarządzanie jakością w procesach produkcyjnych.
- Współpraca z zespołami produkcyjnymi w zakresie implementacji i utrzymania standardów zarządzania jakością oraz bezpieczeństwem żywności, takich jak HACCP i IFS.
- Regularna analizo wskaźników jakościowych.
- Podnoszenie poziomu kompetencji w zespołach produkcyjnych w zakresie wymagań standardów zarządzania jakością i bezpieczeństwem żywności.
- Zarządzanie dokumentacją systemową, w tym opracowywanie i wdrażanie nowych procedur oraz aktualizacja istniejących, zgodnie z obowiązującymi standardami.
- Wsparcie osób odpowiedzialnych za procesy w analizie zagrożeń i ocenie ryzyka w całym łańcuchu wartości, obejmującym jakość surowców, materiałów, przygotowanie do produkcji, produkcję, magazynowanie i transport.
- Pomoc w definiowaniu kluczowych parametrów jakości (CTQ) w poszczególnych procesach z perspektywy wymagań systemów zarządzania jakością oraz oczekiwań klientów.
- Współpraca z zespołami produkcyjnymi w identyfikowaniu przyczyn reklamacji i innych problemów jakościowych, w tym analiza odchyleń od parametrów krytycznych i diagnozowanie przyczyn źródłowych.
- Przeprowadzanie regularnych audytów i przeglądów procesów produkcyjnych, aby zapewnić ich zgodność z obowiązującymi standardami jakości, przepisami prawa oraz wymaganiami klientów.
- Wspieranie zespołów odpowiedzialnych za procesy w przygotowaniu i przeprowadzaniu audytów zewnętrznych, w tym tych prowadzonych przez klientów oraz jednostki certyfikujące.
- Nadzorowanie realizacji działań korygujących oraz raportowanie ich statusu na poziomie całej organizacji, w celu zapewnienia ciągłego doskonalenia systemów jakości.
Wymagania
- Doświadczenie na tożsamym stanowisku w branży spożywczej.
- Znajomość systemów HACCP, IFS oraz GMP+.
- Znajomość przepisów prawa żywnościowego.
- Podstawowa wiedza technologiczna umożliwiająca identyfikację potencjalnych punktów ryzyka w procesach produkcyjnych.
- Znajomość narzędzi i metod rozwiązywania problemów jakościowych, w tym analizy statystycznej, metody 8D oraz diagramu Ishikawy.
- Komunikatywna znajomość języka angielskiego.
- Znajomość pakietu Ms Office.
- Zdolność do szybkiego reagowania na nieprawidłowości i podejmowania trafnych decyzji.
- Prawo jazdy kat B.
- Gotowość do wyjazdów służbowych.
Firma oferuje
- Prywatną opiekę medyczną
- Dofinansowanie do zajęć sportowych.
- Dofinansowanie do wypoczynku.
- Ubezpieczenie na życie.
- Paczki świąteczne.
- Dofinansowanie do dojazdów do pracy.
- Możliwość uzyskania dodatkowych uprawnień i certyfikatów, wspierających rozwój kariery.